Bendi Goreng Salut Tepung

November 19, 2020

myresipi

Bendi ni disalut tepung dan digoreng macam goreng pisang. Sedap…rasa macam makan cucuq udang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bendi Goreng Salut Tepung

Bendi ni disalut tepung dan digoreng macam goreng pisang. Sedap…rasa macam makan cucuq udang.

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung kacang kuda (chickpeas flour)
semangkuk bendi dipotong tangkai dan dibelah dua memanjang
garam, dan black pepper secukupnya
secekak daun ketumbar dihiris halus
air lebih kurang 1/2 cawan
minyak untuk menggoreng
1 sudu makan cumin seed (jintan kurus bukan yg gemuk tu)

CARA PENYEDIAAN

Masukkan tepung dalam mangkuk. Masukkan garam satu sudu teh, jintan, dan black pepper. Campurkan air sedikit demi sedikit sampai tepung jadi pekat lebih kurang macam nak celup goreng pisang tu.
Masukkan daun ketumbar. Panaskan minyak. Celupkan bendi dalam tepung dan goreng sampai garing. Memang best…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.