Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bendi ni disalut tepung dan digoreng macam goreng pisang. Sedap…rasa macam makan cucuq udang.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Bendi Goreng Salut Tepung
Bendi ni disalut tepung dan digoreng macam goreng pisang. Sedap…rasa macam makan cucuq udang.
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan tepung kacang kuda (chickpeas flour)
- semangkuk bendi dipotong tangkai dan dibelah dua memanjang
- garam, dan black pepper secukupnya
- secekak daun ketumbar dihiris halus
- air lebih kurang 1/2 cawan
- minyak untuk menggoreng
- 1 sudu makan cumin seed (jintan kurus bukan yg gemuk tu)
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan tepung dalam mangkuk. Masukkan garam satu sudu teh, jintan, dan black pepper. Campurkan air sedikit demi sedikit sampai tepung jadi pekat lebih kurang macam nak celup goreng pisang tu.
- Masukkan daun ketumbar. Panaskan minyak. Celupkan bendi dalam tepung dan goreng sampai garing. Memang best…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
