baung masak tempoyak asam cepu

1 ekor ikan baung dah siap potong

6 biji buah cepu dibelah dan cuci getahnye

daun kesum

1 senduk tempoyak

2 cm kunyit

10 bj cili padi kampung (yg kecik2)

Blender kunyit,cili padi dan tempoyak dan air sikit

Panaskan bahan blender dalam periuk.tambah air,masuk buah cepu.tunggu mendidih

Masuk kan ikan,biar ikan masak dan masuk kan perasa,garam,gula.kalau nak tambah tempoyak boleh tambah

Masuk daun kesum,tunggu sampai kuah pekat.siap