Banoffi Pie

November 17, 2020

myresipi

Untuk peminat pencuci mulut. Resipi asal dari pembalut tin susu Carnation. Telah diubahsuaikan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Banoffi Pie

Untuk peminat pencuci mulut. Resipi asal dari pembalut tin susu Carnation. Telah diubahsuaikan.

BAHAN-BAHAN

Pastri manis:
Boleh guna apa-apa resipi kegemaran anda, atau rujuk: ‘Almond And Pear Tart’.
Inti dan lapisan atas:
1 tin kecil susu pekat manis
250ml krim putar
2 biji pisang
Serbuk koko atau Milo (untuk tabur)
Semua bahan di atas boleh dikurang atau tambah mengikut selera tersendiri
Pastri manis boleh juga digantikan menggunakan kek keju dengan biskut sebagai lapisan bawah

CARA PENYEDIAAN

Sediakan lapisan bawah: Kalau menggunakan pastri manis, masakkan dulu.
Masak susu pekat dengan api sederhana sehingga warna bertukar kepada karamel cerah. Pastikan dikacau sentiasa. Bawahnya senang hangit.
Ratakan karamel di atas lapisan bawah pastri atau biskut anda.
Potong pisang bulat-bulat secukupnya. Susun di atas lapisan karamel. Sejukkan selama 1/2 jam.
Pukul krim sehingga kembang.
Sapukan di atas lapisan pisang tadi.
Akhir sekali, boleh la ditabur dengan serbuk koko atau Milo.
Simpan dalam peti sejuk. Makan semasa masih sejuk.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.