Banana Cupcake

1 3/4 cwn tepung gandum

1/4 cwn tepung jagung

3/4 cwn gula perang

1 cwn minyak jagung

2 biji pisang

3 biji telur

1 sdt soda bikarbonat

Sedikit garam

Esen pisang

Cawan kertas secukupnya

Gula Warna-warni secukupnya

Panaskan oven 180’C. Ayak tepung bersama soda bikarbonat.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali cwn kertas. Putar hingga sebati.

Sudukan ke dalam paper cup hingga memenuhi 3/4 bahagian dan tabur gula warna. Bakar 25 minit pd suhu 180’C atau hingga masak.

Selamat Mencuba