Baked Bread Pudding

6 keping roti

1 biji telur

1 cawan susu rendah lemak (kotak)

1 sudu kecil esen vanilla

1/2 cawan gula

Kismis secukupnya

6 biji strawberry (potong nipis)

Marjerin secukupnya

Yogurt perisa strawberry secukupnya

Kacaukan telur, susu, gula dan esen vanilla dengan whisk hingga hancur.Tapiskan.

Sapukan setiap keping roti dengan marjerin pada setiap permukaan. Sapukan juga merjerin pada seluruh loyang pembakar. Susun sebahagian roti di dalam loyang. Tuangkan separuh adunan yang telah ditapis tadi dan bakar 5 minit.

Keluarkan dari ketuhar, sapukan yogurt di atas permukaan puding dan susunkan strawberry yang telah dipotong nipis. Tutup lapisan ini dengan lebihan roti dan tuangkan lebihan adunan yang ditapis tadi. Taburkan kismis. Bakar hingga masak.