Bahulu keladi

8 biji telur (A)

2 cawan gula pasir

3 1/2 cawan tepung gandum( di sangan dan diayak)

Perasa keladi dan pewarna ungu

Pukul gula dan telur sampai kembang dan putih gebu ( pukul sampai naik 2 X ganda)

Masukkan tepung gandum yg telah di sangan dan di ayak….sedikit demi sedikit..

Kemudian masukkan perasa keladi dan pewarna ungu..pukul lagi sehingga sebati

Panaskan oven pada suhu 160’c …sapukan minyak rata pada loyang..kemudian masukkan adunan tadi..ikut citarasa masing2..cara nak belangkannya..

Bakar pada suhu 150’c selama 1 jam… ikut kepanasan oven masing2..bila sudah masak cucuk dgn lidi untuk memastikan bahulu benar2 masak..setelah masak bolehlah dihidangkan selamat mencuba( selalunya memang tak sempat nak sejukkan dulu..keluar oven terus potong…. huhu)

P/S : saya gunakan loyang 8’inci..