Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Ayam Masam Manis?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ayam Masam Manis
Bagaimana cara nak masak Ayam Masam Manis?
BAHAN-BAHAN
- 500 g isi ayam (Dipotong kecil)
- 3 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
(Semua bawang merah, bawang putih & halia dikisar bersama) - ½ cawan air
- 5 sudu makan sos tomato
- 3 sudu makan sos cili
- 1 sudu teh gula
- 2 biji tomato (Dipotong baji)
- 3 biji cili merah (Dihiris kasar)
- 3 biji cili hijau (Dihiris kasar)
- ½ cawan kacang pis (Sekiranya suka)
- 2 sudu makan minyak masak
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak dan gorengkan ayam sehingga masak (jangan
biarkan garing bagi mengelakkan ayam menjadi keras). - Angkat ayam dan ketepikan. Tinggalkan sedikit minyak bagi menumis bahan yang dikisar. Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan air, sos tomato, sos cili, dan gula. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan ayam, tomato, cili merah, cili hijau, dan kacang pis. Biarkan
sebentar. Angkat dan hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
