Resepi Ciptaan sendiri
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ayam Masak Sweet Sour Black Pepper
Resepi Ciptaan sendiri
BAHAN-BAHAN
- Bahan A ( dikisar )
- 2 biji Bawang Merah Besar
- 4 ulas bawang putih
- satu inci Halia
- 1 potong hirisan nenas / 10 kiub nenas dalam tin
- 3 batang cili merah ( buang biji )
- 1 biji buah keras
- Bahan sampingan
- 3 biji kentang, belah 4
- 10 kiub nenas dalam tin / 1 potong nenas di potong sepuluh
- i inci halia yg dhiris, 3 btg daun sup dan daun bawang
- daging ayam dipotong kecil, dan diperam dgn bawang putih, garam, sedikit minyak bijan dan serbuk kunyit
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan minyak, tumis bahan kisar tadi sehingga naik bau,
- Masukkan 1 sudu teh sos tiram, sos cili, tomato dan kicap cair dan serbuk lada putih. gaulkan sehingga sebati.
- Masukkan ayam2 yg diperam tadi dan kentang. dan tuang sedikit cuka dan hirisan halia. sedikit air dan gaul sebati.
- tunggu masak dan terbit minyak letakkan kiub nenas akhir sekali bubuh sos black pepper dan sedikit minyak bijan dan juga daun bawang dan daun sup.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.