gulai lemak 3 rasa…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ayam masak lemak kuning

gulai lemak 3 rasa…

BAHAN-BAHAN

  • 4 ketul ayam (saiz ikut kesesuaian orang yang nak makan)
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1cm kunyit hidup
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 batang serai dititik
  • secawan pati santan
  • secawan air
  • 1 keping asam keping
CARA PENYEDIAAN
  • Bersihkan ayam. Kupas bawang merah, bawang putih dan kunyit hidup.
  • Masukkan bawang merah, bawang putih dan kunyit ke dalam lesung batu dan tumbuk hingga lumat.
  • Sesudah lumat, masukkan bahan tersebut ke dalam periuk bersama secawan air, sekeping asam keping dan ayam.
  • Sesudah mendidih, kecilkan api dan masukkan santan serta daun kunyit. Kacau sentiasa supaya tak pecah santan.
  • Setelah mendidih, tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN