Sedap dimakan bersama terung masak sambal bertumis. Kalau nak tambah ikan bilis tumbuk dan tahi minyak pun sedap.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ayam Masak Lemak Jintan
Sedap dimakan bersama terung masak sambal bertumis. Kalau nak tambah ikan bilis tumbuk dan tahi minyak pun sedap.
BAHAN-BAHAN
- Santan, air
- Halia hiris
- Serai dititik
- Garam
- Gula
- Cili padi mesin
- Ayam 6 ketul
- Jintan manis, jintan putih, kunyit
CARA PENYEDIAAN
- Ayam dilumur kunyit dan garam, perap dan goreng. Tutup periuk (supaya empuk).
- Buangkan minyak berlebihan. Tuangkan santan, jintan, air, garam, gula, serai, cili padi dan stok ayam. Tutup api.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.