ayam masak lemak cili api bersama nenas

November 22, 2020

myresipi

masakkan dari selatan Thailand

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

ayam masak lemak cili api bersama nenas

masakkan dari selatan Thailand

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor ayam
1/2 biji nenas
10 biji cili padi(boleh ditambah jika suk lebih pedas
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci lengkuas
3 batang serai di hiris
2 cawan santan pekat
garam dan kunyit

CARA PENYEDIAAN

1. kisar cili padi,bawang merah ,bawang putih,serai lengkuas,kunyit sampai hancur.Masak sehingga mendidih.
Masukkan santan dan ayam.Biar hingga mendidih kemudian masukkan nenas.
Masak sehinnga ayam masak dan nenas empuk.Biarkan sehingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak boleh la di hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.