Ayam Masak Lemak Berapi

November 21, 2020

myresipi

Resepi my Mommas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Masak Lemak Berapi

Resepi my Mommas

BAHAN-BAHAN

5-6 ketul ayam (mana-mana part pun boleh)
3 biji bawang merah (*)
3 cm kunyit hidup (*)
1 genggam cili padi / anggaran 15-20 biji (*)
3 batang serai (di titik)
2-3 asam keping
1 helai daun kunyit
1 kotak santan
Garam secukup rasa
Bahan-bahan (*) di tumbuk halus

CARA PENYEDIAAN

Masukkan bahan-bahan (*) dan ayam. Biar sehingga air ayam kering.
Masukkan santan dan asam keping. Jika warna kuah tak kuning sangat, boleh tambah dengan serbuk kunyit.
Bila kuah hampir mendidih, masukkan daun kunyit dan serai
Rasakan garam dan tadaaa dah siap….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.