sedap dan senang disediakan. Cubalah!!! :):)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ayam Masak Kicap besttt
sedap dan senang disediakan. Cubalah!!! :):)
BAHAN-BAHAN
- 1/2 ekor ayam dipotong 8 bahagian dan sedikit garam dan kunyit
- 1 labu bwg besar *
- 2 ulas bwg putih*
- 1 cm halia*
- 8 biji cili padi*
- 1 sudu besar lada hitam ditumbuk
- 2 sudu besar sos tiram adabi
- 4 sudu besar kicap manis jalen
- 3 sudu besar kicap pekat tamin
- 2 biji tomato dibelah dua
- sedikit daun ketumbar dihiris kasar
- 1/2 sudu teh maggi cukup rasa, (garam tidak diperlukan dalam resepi ni)
CARA PENYEDIAAN
- gaul ayam dengan garam dan kunyit kemudian goreng 3/4 masak
- kisar bahan yang bertanda*
- tumis bahan kisar tadi menggunakan satu senduk minyak goreng ayam sampai naik bau, masukkan kicap , sos tiram dan kacau lagi
- masukkan sedikit air, ayam yang telah digoreng, lada hitam, tomato dan daun ketumbar serta maggi cukup rasa.
- rasalah masin manisnya… kalau kurang boleh tambah lagi kicap. daun ketumbar memberi kelainan rasa dalam resepi nih…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.