Ayam Masak Cili

November 20, 2020

myresipi

Mmg umphh~~

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Masak Cili

Mmg umphh~~

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor ayam
3 ulas bawang merah besar ( blend )
4 sdb besar cili boh/cili giling
1 sdb gula
+-1/2 cawan minyak
Garam gula dan serbuk perasa secukup rasa
1 ulas bawang merah besar ( dimayang )
1 biji tomato ( potong 6 )
*********************************
Untuk ayam goreng :-
2 ulas bawang putih
3 sdb serbuk kunyit
sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Cuci ayam itu sehingga bersih.
Selepas itu, letak la bawang putih tadi,serbuk kunyit dan garam dan perap sekejap.
Panaskan minyak dan masukkan ayam. Gorengla sampai kekuningan or garing.
Angkat dan toskan minyak nyer.
Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah sehingga kekuningan.
Masukkan pula cili boh dan masukkan garam dan gula secukup rasa.Kacau sekejap dan tunggu la sehingga naik minyak.
Setelah naik minyak masukkan ayam yang telah digoreng dan kacau la sampai sebati.
Sambil2 kacau itu masukkan la sos tomato,bawang merah yang dimayang dan tomato.
Masak seketika dan boleh la dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.