Ayam Masak Bali

November 16, 2020

myresipi

Caranya cukup mudah dan sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Masak Bali

Caranya cukup mudah dan sedap.

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk kecil cili kering (yang telah dimesin)
10 ulas bawang kecil (ditumbuk halus)
5 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
3 batang serai (dititik sahaja)
4 tangkai daun kari
1/2 inci lengkuas (dititik sahaja)
Kicap masin (sedikit)
Kicap manis (sedikit)
1 ekor ayam (dipotong 14)
Sedikit minyak untuk menumis
Sedikit air asam jawa

CARA PENYEDIAAN

Ayam yang telah dibersihkan dimasukkan ke dalam mangkuk.
Masukkan cili kering yang telah dimesin ke dalam mangkuk yang berisi ayam.
Masukkan bawang putih dan bawang merah.
Masukkan lengkuas, kicap masin dan kicap manis.
Gaul semua bahan tadi dan perapkan selama 10-15 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.