Masakan Johor

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Masak Asam Pedas

Masakan Johor

BAHAN-BAHAN

  • Ayam 1 ekor
  • Cili kering
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Halia
  • Kunyit hidup
  • Belacan
  • Daun kesum dan asam jawa
CARA PENYEDIAAN
  • Kisarkan bahan-bahan seperti cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit, halia dan belacan.
  • Panaskan periuk dengan sedikit minyak dan tumiskan bahan yang dikisar tadi. Selepas naik bau dan cili sudah masak, masukkan ayam sehingga keluar airnya.
  • Masukkan kan air asam jawa sehingga menjadi kuah, akhir sekali masukkan daun kesum dan tunggu sampai ia betul-betul masak..

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN