1st tIme mkn kt rumah PIL tp bkn MIL msk,tempah dgn org.bile tnya nama masakn,dorang bgtau nama mcm ni,so tak tau nama komersial nya apa..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam masak ala india

1st tIme mkn kt rumah PIL tp bkn MIL msk,tempah dgn org.bile tnya nama masakn,dorang bgtau nama mcm ni,so tak tau nama komersial nya apa..

BAHAN-BAHAN

  • 6-8 ketul ayam yg dipotong kecil dan digoreng sehingga separa masak dgn sedikit serbuk kunyit dan garam
  • 2 biji tomato sederhana besar
  • 2-3 biji bawang merah kecil yg dihiris halus
  • 2-3 biji bawang putih yg dihiris halus
  • 1 inci halia dihiris halus
  • 3 sudu besar rempah kari ayam/daging
  • 1 sudu kecil serbuk ayam / garam secukup rasa
  • 2-3 sudu besar kicap manis
  • 2-3 biji cili padi (ikut citarasa masing2)
  • 1 tangkai daun kari
  • sedikit air

CARA PENYEDIAAN
  • tumis hirisan halia, bawang merah & putih bersama daun kari hingga garing
  • masukkan rempah kari dan goreng sehingga garing
  • masukkan sedikit air, kicap manis, cili padi dan serbuk ayam/garam
  • masukkan ayam yg telah digoreng separa masak td, kacau sebati dan biarkan sehingga ayam betol2 masak
  • akhir sekali masukkan tomato
  • sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas dan popodum

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN