^ Ayam Madu (goreng)

November 22, 2020

myresipi

sangat mudah + sangat sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

^ Ayam Madu (goreng)

sangat mudah + sangat sedap!

BAHAN-BAHAN

? 4 keping ayam boneless (peha)
? minyak masak goreng terendam
Bahan perap:
??2 sudu besar sos tiram
??2 sudu besar kicap pekat
??3 sudu besar madu
??1/2 sudu kecil serbuk lada hitam dan putih
??1 sudu kecil garam
??1 sudu kecil serbuk bawang putih / 3 ulas bawang putih ditumbuk halus
??1/2 inci halia ditumbuk halus
??1 sudu kecil serbuk cili (kalau nak pedas)

CARA PENYEDIAAN

potong sekeping ayam boneless kepada 2 bahagian dan cuci bersih.
gaulkan ayam dengan bahan perap sekurang-kurangnya 2 jam atau lebih sedap semalaman di dalam peti ais.
goreng di dalam minyak terendam sehingga garing.
air lebihan perap dimasak sehingga pekat (boleh dicampur sedikit tepung jagung) dan dijadikan sos.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.