Bagaimana cara nak masak Ayam Gulai Tempoyak?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Gulai Tempoyak

Bagaimana cara nak masak Ayam Gulai Tempoyak?

BAHAN-BAHAN

  • 4 keping ayam 
  • 10 biji cili api 
  • 2 biji bawang merah 
  • 1 sudu teh serbuk kunyit 
    (Semua cili api, bawang merah & serbuk kunyit dikisar bersama)
  • 3 sudu makan tempoyak 
  • 3 batang serai (Diketuk) 
  • 2 cawan air 
  • 5 tangkai daun kesum 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk bersama tempoyak, 
      serai, dan air. 
    2. Masakkan sehingga mendidih. 
    3. Masukkan ayam, daun kesum, dan garam. 
    4. Masak lagi sehingga mendidih dan pekat. 
    5. Sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending