Ayam Gulai Tempoyak Daun Kunyit

Bagaimana cara nak masak Ayam Gulai Tempoyak Daun Kunyit?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Gulai Tempoyak Daun Kunyit

Bagaimana cara nak masak Ayam Gulai Tempoyak Daun Kunyit?

BAHAN-BAHAN

  • 1 kg ayam
  • 2 helai daun kunyit
  • 5 sudu makan tempoyak
  • 3 cawan air
  • 2 biji bawang merah
  • ½ inci kunyit hidup
  • 15 biji cili api
  • 2 biji cili merah
    (Bawang merah, kunyit hidup, cili api & cili merah dikisar bersama)
  • ½ sudu teh gula
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Potong ayam saiz sederhana.
  2. Hiris kasar daun kunyit.
  3. Masukkan daun kunyit, tempoyak, air, bahan yang dikisar, gula, dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
  4. Masukkan ayam dan masak sehingga mendidih dan pekat. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago