Masakan cina
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ayam Goreng Pedas Bersama Gajus
Masakan cina
BAHAN-BAHAN
- 2 cmb minyak
- 2 ulas bwg putih, cincang
- 1/2 bwg besar, potong dadu
- 6-8 cili kering, dibersihkan & dipotong2
- 1/2 cawan gajus yg dipanggang
- 230 gm isi ayam dipotong dadu
- 1 daun bawang (utk hiasan)
- Untuk Sos: 1 cmt Maggi seasoning…. 1 cmb kicap manis…… 1 cmt sos ikan…. 1/4 cmt gula secukup rasa…. 2 cmb air …
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan kuali & msk minyak.
- Masukkan bwg putih, bwg besar, cili kering & kacau smp naik bau
- Masukan gajus & ayam. Goreng hgg ayam kekuningan & masak
- Masukkan campuran sos. Gaulkan.
- Hidangkan dgn taburkan daun bawang. Makan bersama nasi panas2. Sgt sedap..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.