Menambah resepi ayam yg simple, bila nak cepat atau bila musim “M” menjelma..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Asam Cili Padi

Menambah resepi ayam yg simple, bila nak cepat atau bila musim “M” menjelma..

BAHAN-BAHAN

  • 4 ketul ayam
  • 1 biji bawang besar (di kisar)
  • 2 ulas bawang putih (di kisar)
  • sedikit air asam jawa
  • 1/2 sudu gula
  • 6 biji cili padi (kalau nak pedas boleh letak lebih)
  • sedikit garam
  • 1/2 ulas bawang besar dihiris bulat
  • sedikit minyak untuk mengoreng
CARA PENYEDIAAN
  • Goreng ayam dgn garam dan kunyit. Setelas masak, asingkan ketepi.
  • Blend bawang putih dan bawang besar. Tumiskan. Blendkan cili padi. Bila bawang dah garing, masukkan cili padi yg dah di blend. Bila cili padi dah garing, tuangkan air asam jawa.
  • Masukkan sedikit gula dan garam. Masukkan ayam goreng tadi. Perasakan ikut citarasa sendiri. Bila ayam dan kuah dah sebati, masukkan bawang besar yg dihiris. Gaulkan sekejap, dan angkat utk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN