bile kemalasan melanda, bila nak masak satu lauk yg macam² ada…. lebur jelaa apae² je yg berkenan kat mata n tekak merasa…. pasti makan ngan penuh selera…. bila laparrr dah mula beraja… bila perut dah mula berkata²…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Astana Chicken

bile kemalasan melanda, bila nak masak satu lauk yg macam² ada…. lebur jelaa apae² je yg berkenan kat mata n tekak merasa…. pasti makan ngan penuh selera…. bila laparrr dah mula beraja… bila perut dah mula berkata²…

BAHAN-BAHAN

  • 500 gm isi ayam – potong ikut suke
  • *1 biji bawang besar
  • *5 ulas bawang putih
  • *20 – 30 biji cili padi – kalo x suke pedas sangat kurangkan
  • *1 inci kunyit
  • *1 inci lengkuas
  • *1 inci halia
  • *1 inci belacan
  • *1 batang serai
  • 1 batang serai – diketuk
  • Sayur² pilihan. Contoh : carrot, kacang panjang, kacang peas, baby corn, tomato, brokoli, kobis, etc
  • 1/2 cawan santan pekat – guna yg dalam kotak
  • 1/2 cawan air
  • 7 helai daun limau
  • garam & gula
  • 1 asam keping
  • 1 sb kerisik

CARA PENYEDIAAN
  • blend bahan bertanda *.
  • Tumis serai yg dititik dan bahan blender hingga garing. Selepas itu masukkan ayam. Gaul rata.
  • Masukkan santan dan air. Kacau rata, masak sehingga kering @ pecah minyak.
  • Sementara itu masukkan sayur² pilihan.
  • Masukkan kerisik dan perasakan dengan asam keping,garam dan gula. Hiris nipis @ koyak²kan daun limau sebagai aroma & rasa tambahan.
  • Sedia untuk dihidang. Sedap dimakan dengan nasi panas. Selamat Mencuba!~

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN