Bagaimana cara nak masak Asam Rebus Sardin & Nanas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Asam Rebus Sardin & Nanas

Bagaimana cara nak masak Asam Rebus Sardin & Nanas?

BAHAN-BAHAN

  • 1 tin ikan sardin (saiz besar) 
  • 3 biji cili merah 
  • 5 biji cili api 
  • 3 biji bawang merah 
  • ½ sudu teh belacan 
    (Cili merah, cili api, bawang merah & belacan dikisar bersama)
  • 2 cawan air 
  • ½ sudu teh serbuk kunyit 
  • ¼ biji nanas (dipotong kecil) 
  • 3 keping asam gelugur 
  • Garam secukup rasa 
  • 5 tangkai daun kesum

CARA PENYEDIAAN
    1. Asingkan ikan sardin dan sosnya. 
    2. Masukkan bahan kisar, air, serbuk kunyit, nanas, asam gelugur, dan garam ke dalam periuk. 
    3. Masak sehingga mendidih. 
    4. Masukkan ikan sardin dan daun kesum. Masak sehingga mendidih lagi. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN