Asam Rebus Bendi dengan Ikan Kerisi

November 24, 2020

myresipi

Masakan yg simple.. kejap je da bole makan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Asam Rebus Bendi dengan Ikan Kerisi

Masakan yg simple.. kejap je da bole makan.

BAHAN-BAHAN

10 batang bendi
Seekor ikan kerisi
*Sedikit belacan
*Sedikit kunyit hidup
*2 ulas bawang putih
*Setengah biji bawang besar
1 sudu makan cili kisar
3 cawan air
Gula
Garam
Sos tiram
Air asam jawa secukupnya
(kalau nak tambah pedas boleh juga letak beberapa biji cili padi)

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk atau kisar semua bahan yang bertanda (*).
Masukkan air, air asam jawa, cili kisar & semua bahan kisar tadi serta ikan dalam periuk.
Biarkan mendidih & masukkan bendi.
Perasakan dengan gula, garam & sedikit sos tiram.
Kacau rata & siap untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.