Asam Pedas Power (Tangkak)

November 17, 2020

myresipi

Masakan Tangkak + Sabah. Masa masakan 30 minit sahaja berpandu jenis ikan. Resepi dari orang lama Tangkak, Muar dan gabungan moden.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 30min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Asam Pedas Power (Tangkak)

Masakan Tangkak + Sabah. Masa masakan 30 minit sahaja berpandu jenis ikan. Resepi dari orang lama Tangkak, Muar dan gabungan moden.

BAHAN-BAHAN

Lada kering yang sudah direbus sebanyak saiz 1 pengisar
Bawang besar 2 ulas
Bawang putih 4 ulas
Kunyit sedikit, dan cili api 5 biji
Jangan lupa daun kesum…..

CARA PENYEDIAAN

Tumis bahan-bahan sampai kering kemudian masukan air sedikit, biarkan mendidih kemudian masukkan ikan.
Masukkan daun kesum dan asam jawa , Mendidih sekejap masukkan garam dan perasa secukup rasa. Tunggu sampai masak…..
Tutup periuknya jangan sampai baunya keluar dan dah siap barulah bukak serta sedia untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.