Apam Pelangi

November 17, 2020

myresipi

Sedap dimakan begitu saje atau makan dengan kelapa parut yang diletak garam sedikit.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Apam Pelangi

Sedap dimakan begitu saje atau makan dengan kelapa parut yang diletak garam sedikit.

BAHAN-BAHAN

1 cawan nasi yang dah masak
1 1/2 cawan air
1 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula
1/2 sudu kecik yis (mauripan)
Pewarna yang disukai

CARA PENYEDIAAN

Nasi dan air dikisar bersama sehingga nasi hancur.
Tepung beras dan tepung gandum diayak terlebih dahulu… kemudian digaul sebati dengan gula dan yis.
Satukan nasi yang dikisar dengan adunan tepung tadi… digaul sehingga sebati…
Sebelum perap.. bahagikan adunan kepada beberapa bahagian ikut bilangan pewarna.. pastu letak pewarna dan gaul sebati…
Perap selama 3-4 jam… masukkan dalam acuan yang disukai… baru dikukus mengikut saiz acuan berkenaan.. Kalau kecik kukus la dalam 10-15 minit.. kalau acuan besar kukus la selama 30-40 minit…
Boleh la nak makan terus atau makan dengan kelapa parut bergaram…

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.