apam kukus(ragi)

November 24, 2020

myresipi

resepi ini kesukaan ibu mertua

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

apam kukus(ragi)

resepi ini kesukaan ibu mertua

BAHAN-BAHAN

bahan utk memerap(tapai nasi)
1 cawan nasi sejuk
1 sudu teh ragi di hancurkan
2 sudu besar air
cara memerap:
nasi sejuk dicampur dengan serbuk ragi digaul rata.renjis dengan air.tutup dan perap selama dua malam(48jam)
bahan untuk memasak
300gm tepung beras
150gm gula
2 cawan air (bersama air tapai)
1 sudu teh eno(biasa)
5 cubit garam

CARA PENYEDIAAN

tapai nasi di tapis air dahulu
tapai nasi,tepung beras,gula,garam,air biasa dan air tapai di blender.
tapis adunan.perap adunan selama 4 jam.
bila hendak mengukus barulah dimasukkan eno.gaul rata.bahagi dan warnakan mengikut citarasa anda.
panaskan kukusan dahulu.tuang adunan kedalam acuan.kukus selama 15 minit.
sejukkan dahulu sebelum dikeluarkan dari acuan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.