Apam Blossom Raspberry

November 23, 2020

myresipi

Apam Blossom yang sangat mudah untuk dicuba..try la ye..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Apam Blossom Raspberry

Apam Blossom yang sangat mudah untuk dicuba..try la ye..

BAHAN-BAHAN

300gm gula halus
4biji telur ayam
1sk ovalette
500gm tepung gandum
Air Soda 1tin setengah, (size 325ml) perisa aiskrim soda @ sprite tpulang kpd anda
1sk esen vanilla @ rose
Sedikit pewarna mengikut citarasa anda
Sedikit jem raspberry (opt)

CARA PENYEDIAAN

Satukan telur & gula dalam pengadun. Pukul sehingga putih, gebu dan ringan
Kemudian masukkan ovallette, pukul lg dalam 4-5min
Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dgn air soda sehingga habis
Bila da sebati, masukkan esen vanilla
(pastikan adunan x tlampau kental, cmane nak check? amek ssudu then tuang lam adunan, kalo trun lancar x putus2 da orait la tu..kalo nmpk pekat, tmbah sket lg air soda)
Asingkan sket2 lam mgkuk utk letak pwarna yg dsukai, lebihkan warna putih sbagai base apam
Masukkan dlm cup ikut ctarasa..then pipekan jem
kukus dlm 10min, bile da merekah cantik mknanya da masak..
ENJOY..hikss senang kann
Petua penting nak dapatkan apam yg mekar slain adunan yg smooth, air kkusan kna btul2 mndidih & berasap2 baru masukkan kuih..n api kna kuat..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.