Modern recepie….
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
ALMOND CHEESE CAKE
Modern recepie….
BAHAN-BAHAN
- Base:
- 200g Digestive biscuits
- 100g Mentega cair
- Nougatine:
- 50g gula
- 100g almond (tanpa kulit)
- Inti:
- A
- 500g cream cheese
- B
- 250g susu pekat
- 2 tbsp madu
- C
- 3 bji telur
- 1 tbsp jus lemon
- D
- 250g Sour cream
- 1 tbsp gula
CARA PENYEDIAAN
- Base: Satukan bhn & tekan dlm springform tin. Balut dgn foil.
- Nougatine: Masak gula sampai jadi karamel,masukkan almond & masak sampai keperangan…sejukkan & cincang kasar.
- Inti: Pukul A & masukkan B,pukul hingga lembut. Masukkan C selang seli & pukul lagi. Masukkan nougatine tadi,gaul sebati. Tuang dlm loyang, bakar pd suhu 160 drjh celcius selama 50 min. campurkan bhn D hingga sebati. keluarkan kek & tuang adunan atas kek,bakar lagi selama 10min. Matikan oven & sejukkan…hiasakan ikut kreativiti.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.