Resepi ibu saya..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Air Asam
Resepi ibu saya..
BAHAN-BAHAN
- Bahan Tumbuk :
- 2 – 3 biji cili merah
- 3/4 biji bawang merah
- 2 sudu teh belacan
- Bahan Hiris :
- 1 biji bawang merah
- 1 biji cili merah
- 1 biji tomato
- air asam jawa secukupnya
- garam secukup rasa
- jus limau
CARA PENYEDIAAN
- Tumbuk semua bahan tumbuk sehingga sebati (cili merah tak perlu halus sangat). Buat macam sambal belacan. Setelah siap, pindahkan ke dalam sebiji mangkuk.
- Masukkan garam secukupnya. Tak perlu banyak sangat kerana belacan dah masin.
- Hiriskan semua bahan hiris.
- Masukkan air asam jawa ke dalam sambal yang ditumbuk tadi, agak-agak jangan terlalu masam.
- Akhir sekali, masukkan semua bahan hiris ke dalam air asam. Tambahkan perahan limau secukupnya.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.