Agar – agar Roti

1 peket agar – agar bertali – 20 gram

6 cawan air

200 gm gula pasir

1 tin susu cair

6 keping roti – Mas guna kulit roti sekali

1 biji telur

3 jenis pewarna

1 sudu teh esen vanila

Roti dicarik2 dan disatukan dengan susu cair dan telur , apabila roti kembang, blender hingga halus.

Agar – agar direndam sekejap kemudian toskan, satukan agar – agar dengan 6 cawan air dan masak hingga agar – agar hancur dan tapis. Masukkan semula kedalam periuk.

Masukkan gula ikut manis sendiri, apabila gula sebati masukkan bahan – bahan yang diblender tadi. Kacau sekejap dengan api perlahan hingga mendidih sikit dan terus tutup api.

Bahagikan ke-3 bahagian dengan tiap2 bahagian dibahagi sama banyak dan masukkan warna tiap2 bahagian tu dan kacau rata.

Tuang 1 warna ditengah loyang hingga habis ( sekali tuang habis 1 warna ) dan diikuti dengan warna lain juga ditengah loyang, tak payah tunggu keras.

Sejukkan didalam peti sebelum dipotong.