kuey teow goreng

1 bungkus kuey teow. 6 ekor udang (sederhana). 3 ekor sotong. 1 batang fish cake. 1 biji tomato. 2 biji lada besar.
sayur sawi. taugeh.
3 helai dun kuchai
3 sudu teh besar cili kering(blend). 3 ulas bwg putih. 3 ulas bwg merah. 1 sudu sos tiram. 4 su

Klik di sini untuk isi bahan

1. panas kan minyak didalam kuali.
2. masukkan bwg yg tlah dikisar bersama fish cake.
3. masukkan cili kering yg tlah diblend.kemudian masukkan udang dan sotong.masukkan 1 sudu sos tiram bersama garam secukup rasa. kacau sehingga cili hampir masak.
4. masukkan sawi,taugeh,lada besar,daun kuchai.kemudian masukkan kuey teow dan tomato.
5. msukkan 4 sudu kicap.kacau sehingga sebati.
6. siap untuk dihidang.hiaskn dgn hirisan lada besar.bwg goreng dan limau.
sekian…….selamat mencuba