pemanis mulut yg berhasiat..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
agar-agar mangga
pemanis mulut yg berhasiat..
BAHAN-BAHAN
- 25 gm agar2 bertali – direndam hingga lembut, ditoskan & disukat dgn mangkuk yg sesuai.
- sebiji buah mangga – dipotong dadu adalah dlm 1 mangkuk
- 2/3 mangkuk susu segar @ susu cair
- gula batu – dlm 100 gm( agak2 sbesar telur ayam tu lah)
- gula pasir secukup rasa (hirup la skit..)
- 1/3 sudu teh garam
- 2 mangkuk yg sama air paip
- Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- kalau nk jimat masa & gas, rendam 1 mangkuk agar2 lembut bersama 2 mangkuk air di dalam periuk sekurang2 nya 2 jam.
- kisar mangga bersama susu hingga hancur – kuantiti campuran ni penuh semangkuk hingga 11/4 mangkuk.
- masak agar2 bersama gula batu hingga agar2 hancur. lepas tu kecilkan api & masukkan semua bahan2 lain. skarang, kuatkan api sambil dikacau rata. bila mendidih je terus matikan api.
- masukkan dlm bekas yg telah dibilas dgn air terlebih dulu, supaya agar2 mudah lekang.
- enak dimakan sejuk…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.