Agar-agar buah mata kucing

November 21, 2020

myresipi

sempena musim buah ni…dan buat penggemar buah-buahan tempatan, boleh juga digantikan dgn manggis

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Agar-agar buah mata kucing

sempena musim buah ni…dan buat penggemar buah-buahan tempatan, boleh juga digantikan dgn manggis

BAHAN-BAHAN

1/2kg buah mata kucing
1 peket serbuk agar-agar (saya guna yang xde perisa, tapi mempunyai pewarna)
gula (optional, sbb saya x letak pun, buah tu sendiri dh manis)
1Liter air masak

CARA PENYEDIAAN

kopek buah mata kucing, hiris kecil2 dan masukkan ke dalam acuan agar-agar (memenuhi dasar acuan)
kemudian, masakkan agar-agar bersama separuh dpd kuantiti air dan gula (dgn api yang sederhana)
sementara itu, kisar halus isi buah mata kucing yg berbaki (dpd step 1) dengan separuh lagi kuantiti air masak
tapiskan jus buah mata kucing, dan tuangkan ke dalam periuk berisi agar-agar
tunggu sehingga agar-agar larut sebelum dituang ke dalam acuan
biarkan sejuk pd suhu bilik sebelum di masukkan ke dalam peti ais…sedap di makan ketika cuaca panas…rasa sejuk je tekak

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.