Acar Telur Rebus

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Acar Telur Rebus?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Acar Telur Rebus

Bagaimana cara nak masak Acar Telur Rebus?

BAHAN-BAHAN

½ cawan minyak masak
8 biji telur rebus (dikupas kulit dan kelarkan)
2 sudu makan biji sawi
2 labu bawang besar
10 ulas bawang putih
2 inci halia
(Bawang besar, bawang putih dan halia dikisar bersama)
3 sudu makan cili kisar
4 sudu makan cuka
2 sudu makan gula
Garam secukup rasa
½ batang timun
½ batang lobak merah (dipotong panjang dan kecil)
2 biji cili merah (Dibelah 2)
2 biji cili hijau (Dibelah 2)
1 biji bawang besar (dihiris kasar)

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak masak dan gorengkan telur sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
Tumiskan biji sawi, bahan yang dikisar, dan cili kisar sehingga pecah minyak.
Masukkan cuka, gula, dan garam. Kacau rata sehingga mendidih.
Masukkan timun dan lobak merah. Kacau sebati.
Masukkan telur, cili merah, cili hijau, dan bawang besar. Gaul sehingga sebati. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.