Acar masak tumis

November 21, 2020

myresipi

resepi ibunda… sedap di makan time2 sahur @ tgahari…simple dan cepat..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Acar masak tumis

resepi ibunda… sedap di makan time2 sahur @ tgahari…simple dan cepat..

BAHAN-BAHAN

*dipotong memanjang
se btg lobak merah
se btg timun
selabu bwg besar
*di tumbuk
4 ulas bawang merah dan 2 ulas bwg putih
2 sudu cili boh @ cili kering yg di kisar
*bahan2 lain
3 sudu minyak masak
3 cawan air
3 sudu cuka makan
gula dan garam
boleh ditambah cili yg dipotong memanjang jika suka pedas.

CARA PENYEDIAAN

tumis bahan di tumbuk dengan sedikit minyak
tumis bersama cili boh hingga pecah minyak
setelah garing dan pecah minyak, masukan 3 cawan air
masukan 3 sudu cuka makan, (boleh kurang @ lebihkan cuka, terpulang pd selera masing2). Kemudian masukan gula dan garam secukup rasa..lebihkan gula sedikit kerana akan rasa masam-manis..
masukan kesemua sayur yg dipotong memanjang dan biarkan mendidih sekejap sahaja.. bg memastikan sayur masak tidak terlalu empuk..
sedia untuk di hidang dan di makan bersama nasi panas dan ikan kering@ ikan goreng.. cubalah!!….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.