Abok-Abok Di Rantau

November 17, 2020

myresipi

Kuih tradisional yang hampir dilupakan…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Abok-Abok Di Rantau

Kuih tradisional yang hampir dilupakan…

BAHAN-BAHAN

1/2 kilo biji sagu
2 cawan kelapa parut
Gula melaka/gula perang secukupnya
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Cuci sagu dan toskan.
Gaulkan sagu dengan kelapa dan garam.
Masukkan 2 sudu campuran sagu ke dalam mangkuk kecil tahan panas.
Masukkan gula melaka/gula perang ikut suka banyak.
Tutup dengan 2 sudu lagi campuran sagu dan ulang sampai habis… (boleh letak dalam loyang kalau tak mahu guna mangkuk kecil).
Kukus sehingga masak atau nampak sagu sudah berkilat.
***Kalau ada daun pisang, gulung daun pisang bentuk ‘kon’ dan masukkan bahan seperti yang diterangkan, lipat dengan rapi dan kukus.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.