_ PUDING PISANG PELANGI_

November 23, 2020

myresipi

Resepi asal Azita Kitchen, tq sis…jgn mare ubah sikit yer.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

_ PUDING PISANG PELANGI_

Resepi asal Azita Kitchen, tq sis…jgn mare ubah sikit yer.

BAHAN-BAHAN

10 gm serbuk agar-agar
650 ml air
60gm mentega ( guna 2 sudu makan marjerin)
1/2 cawan pisang lenyek (guna pisang awak)
1/2 tin susu cair (2 sudu makan susu pekat + 1 cawan air panas)
1 sudu makan tepung kastad
sedikit esen vanila
3 biji telur
Pewarna hijau, kuning dan merah
200 gm gula (guna 160 gm gula)

CARA PENYEDIAAN

Masak agar-agar, air dan gula hingga mendidih.
Masukkan telur, pisang lenyek, bancuhan susu, esen vanila, marjerin dan tepung kastad dalam blender. Blend sampai sebati dan kembang.
Satukan adunan blend tadi ke dalam campuran agar-agar, kacau perlahan hingga sebati. Kecilkan api sedikit. Kacau hingga mendidih.
Kemudian tapiskan adunan tersebut. Bahagikan kepada 3 bahagian, warnakan.
Sengetkan acuan, masukkan 1 warna, 1 senduk kecil(3 sudu makan). Buat berselang seli hingga habis. Sejukkan dan simpan dalam peti ais.
Hasilnya…tadaaaaaaaa…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.