Sedapnya kalau dapat makan ayam goreng. Lagi-lagi ayam goreng yang berkerinting, memang rangup! Rupanya ada tips macam mana nak buat ayam goreng jadi berkerinting yang ramai tak tahu.
Lebih jimat dan puas makan kalau buat sendiri kan? Yang penting, guna 2 bahan saja. Sesuai untuk ibu yang suka resipi simple dan cepat siap. Jom lihat cara-caranya yang dikongsikan oleh Sue Riana di bawah.
1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan toskan.
2. Lumur dalam tepung bestari dan gaulkan.
3. Kemudian rendam dalam mangkuk yang berisi air dalam 30 saat, jangan lama kemudian toskan.
4. Bila dah toskan, ambil semula ayam dan gaul semula ayam dalam tepung sekali lagi. Gaul banyak kali untuk dapatkan ayam goreng yang berkerinting semasa digoreng nanti.
5. Panaskan minyak dalam kuali sehingga betul-betul panas.
6. Masukkan ayam dan goreng sehingga berwarna keemasan. Goreng menggunakan api sederhana.
7. Angkat dan toskan. Siap!
Kredit: Sue Riana
Kalau keropok sudah ada di rumah, memang terasa kurang lengkap kalau tiada sos untuk dicicah.…
Kalau selalu buat mee kari dengan ayam dan udang, kali ini cuba tambah ketam pula…
Ayam steam ini nampak ringkas, tetapi cara perapannya cukup menarik kerana menggunakan roasted sesame sebagai…
Kalau sedang mencari cara buat donat lembut yang gebu dan masih sedap dinikmati keesokan hari,…
Kalau nak beli buah naga merah yang manis, jangan main capai sahaja di pasar atau…
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…