Categories: Resipi

Resipi & Tips Supaya Ayam Goreng Jadi Berkerinting, Hanya Guna 2 Bahan

Sedapnya kalau dapat makan ayam goreng. Lagi-lagi ayam goreng yang berkerinting, memang rangup! Rupanya ada tips macam mana nak buat ayam goreng jadi berkerinting yang ramai tak tahu.

Lebih jimat dan puas makan kalau buat sendiri kan? Yang penting, guna 2 bahan saja. Sesuai untuk ibu yang suka resipi simple dan cepat siap. Jom lihat cara-caranya yang dikongsikan oleh Sue Riana di bawah.

Resipi & Tips Supaya Ayam Goreng Jadi Berkerinting

Bahan-bahan:

  • Tepung bestari
  • Air masak/air sejuk semangkuk

Cara-cara:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dan toskan.

2. Lumur dalam tepung bestari dan gaulkan.

3. Kemudian rendam dalam mangkuk yang berisi air dalam 30 saat, jangan lama kemudian toskan.

4. Bila dah toskan, ambil semula ayam dan gaul semula ayam dalam tepung sekali lagi. Gaul banyak kali untuk dapatkan ayam goreng yang berkerinting semasa digoreng nanti.

5. Panaskan minyak dalam kuali sehingga betul-betul panas.

6. Masukkan ayam dan goreng sehingga berwarna keemasan. Goreng menggunakan api sederhana.

7. Angkat dan toskan. Siap!

Tips penting:

  • Tangan yang mengaul ayam pastikan sentiasa kering.
  • Gunakan penyepit semasa nak celup ayam dalam air.
  • Tepung yang sudah digaul perlu sentiasa ditapis untuk mengelakkan tepung berketul.

Kredit: Sue Riana

nasiha

Recent Posts

Mihun Goreng Tomyam, Ikut Resipi Ini Boleh Masak Dalam 15 Minit!

Resepi bihun goreng tomyam perkongsian oleh Puan Zuraida Nur ini cukup disediakan untuk makan malam…

1 day ago

‘Seram Sejuk’ – Rider Selamba Hantar Makanan Dekat Kubur, Tukang Pesan Rupanya…

Tular di media sosial apabila seorang rider selamba hantar makanan di tanah perkuburan. Ia membuatkan…

1 day ago

Rahsia Daun Pegaga Lebar Macam Sawi, Ini Cara Tanaman

Ternyata, ada rahsia daun pegaga supaya subur dan lebar macam sayur sawi. Pokok pegaga memang…

1 day ago

Rahsia Sambal Kicap Yang Pekat & Power, Kena Letak Satu Bahan ‘Rahsia’ Ini

Resepi sambal kicap perkongsian oleh seorang pengguna Facebook bernama Cik Puan Zee ini sangat pekat…

1 day ago

Jeruk Mangga Telur Rangup, Boleh Kecur Air Liur Dibuatnya!

Jika anda mempunyai pokok mangga di halaman rumah tetapi kehabisan idea untuk menyediakan hidangan, boleh…

1 day ago

Resipi Ayam Masak Semur, Masakan Jawa Yang Lazat Menjilat Jari!

Siapa pernah makan ayam masak semur? Sebenarnya ia sama sahaja seperti ayam masak kicap tapi…

1 day ago