Resipi Sayur Taugeh Ala Chicken Rice Shop, Mudah Dan Sedap

Ada tak penggemar sayur taugeh kat sini? Kalau ada, apa kata lauk malam ni korang masak sayur taugeh ala Chicken Rice Shop.

Confirm laju je habis nanti. Sayur ni pun banyak manfaatnya tau! Especially untuk kesihatan dan kecantikkan.

Sayur taugeh ni kebiasaannya akan di campur dalam masakan lain. Contohnya mi goreng, kuey teow, mi rebus, soto dan lain-lain.

Baca juga: Petua Simpan Taugeh Supaya Tahan Lama, Dah Berminggu Pun Kekal Segar & Tak Hitam

Tapi nampak ramai juga yang tak suka dengan sayur ni. Sehinggakan mereka yang tak suka, terpaksa mengasingkan taugeh ketika menjamu makanan yang mereka beli di luar.

Sayur ni memang banyak manfaatnya. Antara manfaatnya adalah anti barah, baik untuk sistem pencernaan, menggalakkan kesuburan, mengurangkan lemak, membersihkan usus dan banyak lagi.

Untuk kecantikkan pula, sayur ni mampu mencantikkan kulit dan rambut, melembabkan kulit dan juga untuk awet mudah.

Jom ikuti perkongsian resipi dari Liza Idrin ini.

Resipi Sayur Taugeh Ala Chicken Rice Shop

Bahan-bahan:

• 3 genggam taugeh
• 1 1/2 sudu besar sos tiram
• 3 sudu besar kicap
• 1 kiub pati ayam
• 1 sudu besar minyak bijan
• 1 biji cili
• 1 cawan air
• Bawang goreng
• Daun bawang
• Lada sulah

Cara memasak:

1. Hancurkan 1 kiub pati ayam ke dalam 1 cawan air.
2. Masuk sos tiram. Tak kisahlah brand apa pun.
3. Kicap 3 sudu. Kat sini guna kicap Mudim. Nak guna kicap brand lain pun takpe.
4. Masukkan pula minyak bijan 1 sudu.
5. Panaskan kuali, masak bagi sebati anggaran 5 minit je. Perasakan dengan 1/2 sudu gula. Kuah lebih sedap jika masak.
6. Sementara tu celur taugeh 1 minit dalam air panas. Toskan.
7. Kuah siap, boleh siram atas taugeh.
8. Tabur cili dan daun bawang.
9. Tabur pula bawang goreng.
10. Akhir sekali, perasakan juga dengan lada sulah.
11. Siap untuk dihidang.

Selamat mencuba~

---

Sumber: Liza Idris