Susah nak berhenti bila dah mula makan. Ketagih dibuatnya! Cara memasaknya juga sangat mudah sekali.
Kombinasi kentang dan ikan bilis ni memang padu, dimasak sempurna cukup rasa. Jom lihat cara membuatnya di bawah.
1. Panaskan minyak, masukkan ubi kentang dan gorengkan sehingga keperangan (angkat dan ketepikan)
2. Kemudian, masukkan ikan bilis dan gorengkan sehingga ianya masak rangup. (angkat dan ketepikan)
3. Gunakan minyak yang sama, tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
4. Perlahankan api, masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak atau sambal masak dengan sempurna.
5. Kemudian masukkan serbuk perasa atau gula dan gaulkan.
6. Masukkan ubi kentang, ikan bilis dan bawang yang telah digoreng tadi. Gaulkan kesemuanya sehingga rata dan masak seketika.
7. Angkat dan siap untuk dihidang.
Kredit: Nurul Ateekah
Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…
Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…
Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…
Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…
Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…
Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…