Biasanya kita selalu dengar resipi perapan daging harimau menangis. Tapi pernah tak dengar resipi perapan Ayam Meraung?
Kalau daging harimau menangis ini terkenal dengan kelembutan serta keempukan daging yang dicicah dengan cili, macam mana pula ayam meraung ini? Hah, kena cuba dahulu resipi perapannya baru tahu.
Baca juga: Ini Rahsia Nak Buat Sos Pencicah Thai Sedap! Guna Resipi Ini
Untuk mengetahui dengan lebih lanjut, Nur Hamizah Bakhtiar ada berkongsikan resipi ini. Manalah tahu boleh cuba-cuba resipi perapan ini di rumah. Mari lihat cara penyediaannya di bawah.
Bahan-bahan perap (perap 3 jam):
Cara-cara penyediaan bahan perap:
1. Kisar semua bahan dan lumur pada ayam. Perap sekurang-kurangnya 3 jam.
2. Perap dan simpan di chiller. Keluarkan 30 minit sebelum masak.
3. Untuk masak, panaskan non-stick pan, letak minyak sedikit. Bakar dengan api kecil.
Bahan-bahan sos:
Cara penyediaan sos: Bancuh semua bahan, perasakan.
Selamat mencuba resipi perapan ini.
Sumber: Nur Hamizah Bakhtiar
Baca juga: Ayam Bakar Kewpie Cara Khairul Aming, Perap Guna 4 Bahan Je
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…
Apabila tekak teringin makan aiskrim, terpaksa keluar ke kedai untuk membelinya. Jadi, tak hairanlah ramai…
Bengkang ubi kayu gula merah merupakan salah satu kuih tradisi orang dulu-dulu yang masih tak…