Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan rasa yang cukup menyelerakan. Berbeza dengan mi rebus yang biasa dijumpai, versi ini menggunakan bahan tumbuk seperti bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sebagai asas kuah.
Cara penyediaannya juga tidak rumit kerana bahan-bahan yang digunakan mudah didapati. Ayam dimasak bersama kuah sehingga mendidih sebelum mi kuning, sayur pilihan dan telur dimasukkan. Gabungan bahan ini menghasilkan hidangan berkuah yang mengenyangkan.
Kalau sedang mencari idea menu untuk makan tengah hari atau makan malam, boleh cuba resipi perkongsian ini. Lebih menarik, semuanya dimasak dalam satu periuk sahaja dan paling sedap dinikmati ketika masih panas.
Baca juga: Rahsia Kuetiau Goreng Ala Kopitiam, Rupanya Cili Kisar Kena Tumis Sampai Garing Dulu!
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
Hidangkan mi rebus Terengganu ketika masih panas supaya lebih terasa keenakan kuahnya. Walaupun menggunakan bahan yang ringkas, gabungan ayam, sayur dan telur menjadikan hidangan ini cukup mengenyangkan untuk seisi keluarga.
Sumber: Khairin Nisa Mizzarin
Baca juga: Ini Cara Buat Mi Kuah Daging Yang Menggiurkan, Hasilnya Sedap Sampai Licin Semangkuk!
Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…
Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…
Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…
Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…
Resepi masak lemak ketam ini menggabungkan rasa manis isi ketam dengan kuah santan yang pekat…
Ikan selayang rebus goreng antara lauk kampung yang cukup ringkas tetapi tetap menyelerakan. Ikan direbus…