Kadang-kadang rasa bosan juga asyik makan bihun sup, bihun rebus kan? Apa kata jom tukar selera makan kuey teow sup chinese style ni pula.
Memang dijamin sedap dan sangat mudah untuk dimasak. Sekali cuba, memang confirm tak cukup semangkuk. Jom cuba resepi di bawah!
Baca juga: Resipi Laksa Sardin Tin, Sedap Dia Kalah Kedai Kopitiam Lain
1. Rebus isi ayam hingga mendidih.
2. Masukkan fishball.
3. Masukkan 1 kiub ayam & white pepper.
4. Keluarkan isi ayam dari kuah sup. Sejukkan & carikkan isi ayam.
5. Sambil tunggu sup masak, cuci kuey teow untuk buang lebihan minyak. Toskan.
6. Untuk buat cili kicap, potong cili dan campurkan dengan kicap masin.
7. Cara buat minyak bawang putih, cincang 1 labu bawang putih. Nak senang pakai chopper. Masukkan minyak dalam kuali kecil, masukkan bawang putih. Hidupkan api, guna api kecil je. Kacau hingga bawang garing dan kekuningan kemudian tutup api. Jangan sampai bawang hangus nanti pahit.
8. Masukkan kuey teow dalam mangkuk, susun isi ayam, sendukkan sup serta fishball. Masukkan cili potong dan minyak bawang putih. Sedia untuk dimakan!
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…