Categories: Resipi

Resipi Kerabu Mangga Ala Thai Yang Paling Ringkas & Sedap

Kalau kat rumah ada buah mangga, boleh cuba buat menu kerabu mangga ala Thai ini.

Memang sangat sedap, lagi-lagi bila tergigit udang kering dan kacang goreng yang ada dalam kerabu mangga ini.

Ditambah pula dengan rasa masam-masam buah mangga yang pasti buat anda terliur! Nak cuba buat? Ikut saja resipi yang dikongsikan di bawah ini.

CARA BUAT KERABU MANGGA ALA THAI

Bahan-bahan:

  • Mangga (diracik)

  • Udang kering (disangai & kisar kasar)

  • Kacang goreng (ditumbuk)
  • Bawang merah (dihiris)
  • Serai
  • Cili padi
  • Air limau nipis
  • Daun kesum
  • Bunga kantan
  • Sos sotong @ ikan
  • Garam
  • Gula secukup rasa

Cara-cara:

1. Semua bahan diracik @ dihiris @ dimayang halus, kemudian campurkan semua sekali. Gaul sehingga sebati.

2. Sesuaikan mengikut citarasa masing-masing. Selamat mencuba!

Tips: Nak sedap lebihkan udang kering, nak letak daun ketumbar pun boleh.

Kredit: Asma Nordin

Baca juga: Resipi Sambal Tempe Ikan Bilis & Kacang, Ratah Pun Sedap Sampai Tak Sedar Habis 1 Bekas

Wan N

Recent Posts

Tidak Perlu Tinggal Semalaman! Ini Rahsia Ayam Perap Western ‘Juicy’ Semudah Guna 4 Bahan Sahaja

Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…

1 day ago

Jangan Terus Makan! Ini Cara Betul Basuh Buah-Buahan, Bukan Sekadar Lalukan Bawah Air…

Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…

1 day ago

Resipi Kek Span Versi Bajet, Gebu Gebas & Lembut Elok Walaupun Guna Bahan Ringkas

Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…

1 day ago

Resipi Acar Rampai, Lauk Sampingan Ini WAJIB Ada Bila Hidang Nasi Minyak & Nasi Hujan Panas

Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…

1 day ago

Resipi Ikan Dori Goreng Rangup Guna 3 Bahan, Tak Perlu Bancuhan Tepung Rumit

Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…

1 day ago

Resepi Kimchi Mudah, Buat Sendiri Pun Boleh Jadi Sedap Macam Kedai Korea

Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…

1 day ago