Ada ‘Vietnam rice paper’ banyak kat rumah? Apa kat kata jom cuba buat dumpling guna rice paper yang mudah dan sedap.
Tak perlu susah-susah nak uli doh kulit dumpling yang macam kita biasa makan dekat kedai tu.
Mudah je caranya. Tinggal basahkan je rice paper tu, letak inti dan sedia untuk dikukus atau digoreng mengikut selera masing-masing.
1. Satukan semua bahan kecuali rice paper. Gaulkan sebati.
2. Ambil 1 keping rice paper, potong dua. Basahkan, letak inti dan gulung/balut seperti biasa.
3. Lepas siap balut, boleh terus dikukus atau digoreng. Hati-hati bila pegang/angkat dumpling supaya tak melekat pada periuk pengukus tu. Basahkan sikit bahagian bawah dumpling.
4. Hasilnya selepas dikukus.
4. Hasilnya selepas digoreng.
Selamat mencuba!
Kredit: Shaa Zainol
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…
Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…
Bercuti di homestay semakin menjadi pilihan ramai kerana menawarkan ruang yang lebih luas, privasi dan…
Resepi keria kentang ini sesuai dicuba kalau ada lebihan kentang di dapur. Daripada dibiarkan lama…
Selepas berbulan-bulan menyimpan rahsia dan melakukan persediaan rapi, produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet…