Ada ‘Vietnam rice paper’ banyak kat rumah? Apa kat kata jom cuba buat dumpling guna rice paper yang mudah dan sedap.
Tak perlu susah-susah nak uli doh kulit dumpling yang macam kita biasa makan dekat kedai tu.
Mudah je caranya. Tinggal basahkan je rice paper tu, letak inti dan sedia untuk dikukus atau digoreng mengikut selera masing-masing.
1. Satukan semua bahan kecuali rice paper. Gaulkan sebati.
2. Ambil 1 keping rice paper, potong dua. Basahkan, letak inti dan gulung/balut seperti biasa.
3. Lepas siap balut, boleh terus dikukus atau digoreng. Hati-hati bila pegang/angkat dumpling supaya tak melekat pada periuk pengukus tu. Basahkan sikit bahagian bawah dumpling.
4. Hasilnya selepas dikukus.
4. Hasilnya selepas digoreng.
Selamat mencuba!
Kredit: Shaa Zainol
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…