Resipi daging rebus air asam ini sebenarnya cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat ringkas tapi rasa dia memang power.
Cara penyediaannya juga boleh dikatakan senang. Hanya perlu merebus daging sehingga lembut, kemudian dihiris nipis dan dimasukkan ke dalam air asam.
Menu ini juga sesuai untuk mereka yang sedang ‘diet’ kerana resipi ini tidak menggunakan sebarang minyak untuk menumis.
Jika anda nak tahu resipi lengkap, jom lihat resipi yang dikongsikan oleh Saudari Farhana Ismail di bawah. Selamat mencuba!
Baca juga: Resipi Air Asam Paling Sedap, Cicah Ikan Bakar Memang Terangkat!
1. Rebus daging sehingga lembut. Kemudian hiris nipis.
2. Kisar bahan-bahan kisar secara kasar, jangan sampai terlalu hancur sangat.
3. Tuangkan bahan yang sudah dikisar tadi ke dalam mangkuk. Masukkan juga tomato, cili padi, cili besar dan bawang besar yang sudah dipotong. Gaul sebati.
4. Akhir sekali, masukkan daging yang sudah direbus dan dihiris nipis tadi. Selamat mencuba!
Kredit resipi & gambar: Farhana Ismail
Baca juga: Resipi Ikan Rebus Air Asam Dengan Bendi Rebus, Sedap Tak Terkata!
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…
Kalau suka bihun goreng yang pedas dan cukup rasa, boleh cuba bihun goreng cili kering…
Ramai yang mungkin dah biasa buat kek coklat moist di rumah. Kali ini, apa kata…
Kalau suka lauk kering yang pedas dan ada rasa manis-manis, sambal kentang rangup ini memang…