Masih dalam mood Raya Haji dan mesti lauk banyak yang berunsurkan daging. Jadi, resipi daging masak manis ini memang sangat mengiurkan!
Resipi ini mendapat sebanyak 9.2k perkongsian melalui laman sosial Facebook memang wajb untuk anda cuba. Salah satu sebab adalah menu ini bak kata orang, campak-campak je dah siap.
Jom kita tengok hidangan oleh Cik Puan Erma Azizie ini.
Baca juga: Resipi Brownies Kukus, Tak Ada Oven Pun Masih Boleh Buat!
Bahan-bahan:
Bahan utama:
Bahan Kisar:
Bahan Lain:
Cara Penyediaan:
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, dan buah pelaga) hingga naik bau.
2. Masukkan bahan kisar (bawang besar, bawang putih, lengkuas, halia, serai, dan cili kering kisar) ke dalam kuali. Tumis hingga garing dan pecah minyak.
3. Masukkan gula, garam, Ajinomoto, sos cili, sos tomato, dan sos tiram. Kacau rata hingga semua bahan sebati.
4. Tambahkan daging yang telah direbus bersama sedikit air rebusan daging. Masukkan juga kentang yang telah dipotong dadu.
5. Masak hingga kentang empuk dan kuah menjadi agak pekat. Kacau sesekali agar tidak hangus di bahagian bawah kuali.
6. Angkat dan hidangkan Daging Masak Manis ini panas-panas bersama nasi putih.
Siap!
Sumber: Erma Azizie
Baca juga: Sup Ekor Paling Mudah Dengan 5 Langkah, Kuah Sedap Tak Terkata!
Kalau dah selalu buat pulut durian, kali ini apa kata kita cuba buat pengat durian…
Santan kelapa merupakan ramuan utama dalam kebanyakan hidangan masyarakat Malaysia. Contohnya rendang, lontong, lodeh, masak…
Setiap kali perut mula berasa lapar, semestinya roti akan jadi antara makanan yang boleh mengenyangkan.…
Tatkala bulan Muharram hampir tiba, ramai yang akan mula cari resipi Bubur Asyura. Ada banyak…
Menu ayam goreng kunyit berempah ini semestinya digemari ramai. Resipinya sangat mudah, sedap dan tidak…
Ada ketikanya kita akan terasa kurang selera makan, lebih-lebih lagi jika keadaan badan yang kurang…